Peynirli Krep Sarma

Krep Malzemeleri

• 2 su bardağı un (7 adet çıkıyor)
• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt 
• 1 fiske tuz
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• yarım paket kabartma tozu

İç Malzemesi

• Beyaz peynir
• domates
• kornişon turşu
• tane mısır
• zeytin (biberli olandan)
• maydanoz 
• dere otu
• salam (isteğe göre koyula bilir evde olmadığı için koymadım)

Hazırlanışı; Krep için derin bir kaba yumurta ve tuzu köpürtüyoruz ardından süt sıvı yağ ve un kabartma tozunu ekliyoruz iyice çırpıp boza kıvamına getirin içerisinde topakların olmaması gerekiyor sonra ben içerisine yağ koyduğum için yağsız krep tavasında pişiriyorum ama siz çok az yağ damlattıktan sonra 1 dolu kepçe krep hamurundan alıp tavaya yaya bilirsiniz önlü arkalı orta ateşte pişirip kenarı alın iç harçı hazırlayıp krepler ılınınca sarın dilimleyip servis yapabilirsiniz :)

Afiyet Olsun...