Acılı Ezme

   Malzemeler ;                                        

• 5 adet domates (ufak yada orta boy)
• 5 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• bir tutam maydanoz
• 1 büyük kuru soğan
• 1 veya 1,5 yemek kaşığı acı biber salçası
• tuz
• zeytin yağı
• kuru nane (yada taze olabilir) pul biber (salçanız acı değilse) isteğe göre kekikte ilave edilebilir

Hazırlanışı;tüm malzemeleri baharatlar ve yağ hariç rondoya koyun göz kararı rondodan geçirin hazırlamış olduğunuz karıiıma yağ ve baharatlarını ekleyip servis yapın afiyet olsun kızarmış ekmek ile servis yapılması önerilir :)

Afiyet olsunn :))                                                                                                                                                                 

See the full gallery on Posterous