Malzemeler:
- 3 Büyük Boy Patates
- Marul, Maydanoz
- Havuç
- Yumurta
- Yoğurt
- Mayonez
- Zeytinyağı
- Tuz, Süslemek için Zeytin
Hazırlanışı: Patatesler haşlanıp püre haline getirilir, sıcak ken Zeytin yağı,limon ve tuz ile karıştırılır. Orta boy borcam a yayılır, üzerine 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez üzerine sürülür. Arzuya göre maydanoz marul vs... havuç rendesi yeşilliklerin üzerine konur. En son yumurtalar haşlandıktan sonra halka halka kesilip en üst kata dizilir. Süslemek için çekirdeklerinden ayrılmış siyah zeytin kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder