Oktay ustanın bugün yayınlanan programından güzel bir lezzet paylaşayım sizlerle çok pratik ve lezzetli oluyor denemeniz dileğiyle :)
Malzemeler
- Yarım kg pırasa
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ (ben yağlı peynir kullandığım için yarım bardak koydum)
- 1 kabartma tozu
- 3 yumurta
- 1 su bardağı mısır unu
- 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
- parmesan peyniri (beyaz peynir yada yöresel peynirlerde olabilir ben beyaz peynir kullandım)
- tuz,karabiber,pulbiber
Hazırlanışı; Tüm malzemeleri karıştırıyoruz kıvamı ne katı ne çok cıvık oluyor (elinize bulaşmalı un tam kara geliyor) yağlamış olduğunuz fırın kabına yayın üzeri kızarana kadar 200 derecelik fırında pişirin fırından çıktıktan sonra ılınmasını bekleyin dilim yapıp servis yapa bilirsiniz.
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder