Özlem Ablanın Nefis Patatesli Tuzlu Keki :)

Malzemeler ;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• baharat (tuz,kimyonikarabiber,pulbiber,kuru nane arzuya göre)
• aldığı kadar un
• 2 büyük boy patates
• 2 orta boy havuç
• 1 ufak boy soğan

Hazırlanışı;
             yumurta,sıvı yağ,yoğurt kabartma tozu ve aldığı kadar unu (kek hamurundan katı pohaça hamurundan sıvı ele bulaşacak şekilde) hepsini güzelce baya karıştırıyoruz önceden patates havuç kuru koğanı çok küçük parçalarda baharatlarla karıştırıp bik kapta bekletiyoruz (çiğ olarak) kekin içersine koyup elininle iyice karışana kadar karıştırıp yağlanmış fırında 250 derecedeki fırının orta kısmında pişiriyoruz piştiğini anlamak için kürdan metodunu kullana bilirsiniz fırından çıkan keki istenilen büyüklükte kesilip servise hazır hale getiriyoruz.
Afiyet Olsun....