Bu Blogda Ara

17 Kasım 2012 Cumartesi

Sebzeli Spagetti Köfte ile

Img_20121117_195243

Malzemeler

  • 1/2 paket spagetti 
  • 250 gr kıyma
  • 2 büyük domates
  • 1 büyük biber
  • 1 havuç
  • 1 yemek kaşığı salça (biber salçası kullandım)
Hazırlanışı ; makarnaları bol suda haşlayıp bir yandan da sosu hazırlaya bilirsiniz domates biber ve havucu rendeleyin (kızım içinde görünce yemediği için ben robottan geçirdim) sosu tencereye alıp tuz yağ ve 1 kesme şeker ilave edip harlı ateşte suyunu çekene kadar pişirin pişen makarnayı süzüp üzerine sosu ilave edip harmanlayın.köfte için kıymayı 1 yumurta galeta unu baharat ve tuz ile yoğurup küçük parçalar haline getirip az yağda pişirin hazır olan makarnayı tabağa alıp köfteleri de koyduktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun :))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder