Malzemeler
- 1/2 paket spagetti
- 250 gr kıyma
- 2 büyük domates
- 1 büyük biber
- 1 havuç
- 1 yemek kaşığı salça (biber salçası kullandım)
Hazırlanışı ; makarnaları bol suda haşlayıp bir yandan da sosu hazırlaya bilirsiniz domates biber ve havucu rendeleyin (kızım içinde görünce yemediği için ben robottan geçirdim) sosu tencereye alıp tuz yağ ve 1 kesme şeker ilave edip harlı ateşte suyunu çekene kadar pişirin pişen makarnayı süzüp üzerine sosu ilave edip harmanlayın.köfte için kıymayı 1 yumurta galeta unu baharat ve tuz ile yoğurup küçük parçalar haline getirip az yağda pişirin hazır olan makarnayı tabağa alıp köfteleri de koyduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder