Kolay Pohaça

Mayalı pohaçayla uğraşmaya vaktiniz olmadığında çok pratik bir şekilde yapacağınız lezzetli bi tarif canım annemden almıştım tarifini :))
Malzemeler;

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta (2sinin sarısını ayıralım)
• tuz (ben 1,5 tatlı kaşığı atıyorum ama çökeliğim yada peynir tuzsuzsa iç harcınada tuz atıyorum)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç Malzemesi;

• 2-3 adet orta boy patates veya penir
• maydanoz
• baharat

tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz daha sonra un,vanilya,kabartma tozunu eleyerek çok yumuşak bi kıvam elde edene kar un ekliyoruz (ele bulaşıcak ama yağla temizlenecek gibi olucak) daha sonra istenilen boyutlarda bezeleri hemen elinizde yuvarlayıp parmak uçlarınıza yap sürüp elinizle açın içersine arzuya göre ister patatesli harç ister peynirli harç koyup yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin (benim tepsilerim ufak 2 tepsi çıkıyor)üzerine yumurta sarısı çörek otu ve susamla süsleyip 250 derecelik fırınd üzeri kızarana kadar pişirin sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun....